Разгрузочные дни после праздников

Категория: 
Новогодние праздники потихоньку уходят в прошлое и многие из нас начинают задумываться о том, чтобы снова приходить в норму после обильного праздничного стола. Оптимальным вариантом для очистки организма от накопившихся за это время шлаков (жирная, сладкая пища, алкоголь и т.п.) являются разгрузочные дни. Какие же разгрузочные дни мы выберем?

Наиболее эффективными являются разгрузочные дни на свежих овощах. Употребляемые без соли и жиров овощи помогают вывести из организма лишние жидкости, снимают отеки, очищают кишечник за счет большого количества клетчатки.

Самым эффективным продуктом для разгрузочных дней являются огурцы. На огуречной диете можно скинуть до 3,5 килограммов за день. Огурцы не только очищают организм, но и притормаживают процесс перехода углеводов в жиры. За день вам предстоит съесть (небольшими порциями) 2 кг огурцов. Если вы совсем не можете без тяжелой пищи, то можно добавить в рацион 1-2 яйца и немного отрубей, которые также послужат для дополнительной очистки кишечника.

Для овощных разгрузочных дней также подойдут свекла и морковь. Можно сделать следующий салат-метелку: натереть на мелкой терке свеклу, морковь и зеленое (лучше кислое) яблоко. Перемешайте салат и питайтесь им весь день, ничем не заправляя. Овощной салат из мелко рубленной белокочанной или краснокочанной капусты с имеющимися в наличии овощами (морковкой, огурцами, помидорами и т.п.) также может служить для очистки организма. Добавьте в такой салат зелень и он станет еще полезней. Стоит отметить, что картофель, хоть и является овощем, для разгрузочных дней не годится.

Фруктовые разгрузочные дни не только полезны, но и вкусны. Яблоки, груши, мандарины и другие цитрусовые, а также ананасы и прочие свежие фрукты (кроме бананов) отлично подойдут для разгрузки. Конечно, в них достаточно углеводов, но большое количество клетчатки и жидкости компенсируют это их свойство. К тому же такая разгрузка гораздо легче дается тем, кто не может обойтись без сладкого. Так, на яблочной диете можно сбрасывать до 3 кг в день.

Устраивая разгрузочные дни на крупах, отдайте предпочтение гречке. Плюсы такой монодиеты в том, что гречки много не съешь, но она неплохо насыщает. Из всех круп она наиболее полезная и имеет наименьший гликемический индекс. Конечно, при этом нельзя заправлять гречку ни маслом, ни другими калорийными продуктами. Однако вы можете посыпать кашу мелкорубленной зеленью или добавить в нее свежие овощи (тертый огурец, помидор, болгарский перец). Гречку при этом желательно вообще не солить. Гречневые разгрузочные дни подойдут людям, которые по состоянию здоровья или по другим причинам не могут питаться одними свежими овощами и фруктами. На гречневой диете вы можете сбросить до 1,5 кг в день.

Кефирные дни подходят не всем, но некоторым людям проще вообще ничего не есть и только пить весь день один кефир. В течение дня выпивается до 1,5 л кефира низкой жирности по 150-200 мл за прием. На такой диете вы сбросите до 2 кг в день. Кефир выведет лишнюю жидкость из организма и улучшит перистальтику. Только выбирайте исключительно свежий кефир, однодневный. Более "старый" кефир может иметь обратный эффект. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта с такой диетой стоит быть очень осторожными и, возможно, предпочесть гречневые разгрузочные дни, либо тушеные без жиров овощи.